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ノアのプディング「アシュレ」

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昨年に引き続き、「ノアの方舟」の故事にちなんだ歴史のあるデザート「アシュレ」(ノアのプディング)のイベントを開催いたしました

初めにアシュレの説明を聞いていただき、その後みんなで好きなようにトッピングをして食べていただきました。アシュレとは洪水の後、ノアの船が陸にたどり着いた時、船の貯蔵庫に残った穀物や乾物を集めて煮てスープを作り、感謝の儀式を行ったのがデザートの由来です。アシュレの中にはいろいろなフルーツや豆類がたっぷり入っています

今年は昨年に増して多くの方にご参加いただき、冬の寒さも吹き飛ぶくらい盛り上がりました日本の皆様にトルコの文化を知っていただくことができ、大変嬉しい一日でした
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2014.11.25 Tue l イベント l コメント (0) トラックバック (0) l top

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